Blå lök för lever

Folkets visdom säger att bögen är bra i strid och i svär. Denna vanliga vegetabiliska kulturen har länge varit starkt förankrad som tillsats till rätter samt ett kraftfullt läkemedel. Blålök - en av de olika lökvarorna - importerades från Spanien. På grund av urvalet har den blå lök alla användbara egenskaper hos löken, som är bekant för oss, men har en mjukare smak. Denna mjukhet i mjukhet beror på närvaron av färre ämnen (glukosider), vilket ger lök bitterhet.

Läkande egenskaper hos blålök

Lök, oavsett färg, innehåller sådana användbara ämnen som:

• flyktig;
• kalcium, magnesium, kalium, fosfor, järn;
• kvävehaltiga ämnen;
• vitaminer av grupp B, karoten, vitamin PP;
• sackaros, glukos, fruktos, maltos.

C-vitamin i lök är dubbelt så stor som i äpplen. Blålökens helande egenskaper gör att den kan användas för att bibehålla hälsan, liksom att behandla många sjukdomar:

• influensa sjukdomar;
• katarrala tillstånd (rinnande näsa, hosta);
• halsont;
• förhöjt kolesterol ;
• kränkning av vatten-saltmetabolism;
• gastrointestinala störningar (kolit, förstoppning, diarré, atoni ).

Lök, slipad i gruel, används vid brännskador. Och när den används för kosmetiska ändamål stärker det håret och har en vitare effekt för ansiktets hud.

Blålök, traditionellt, används endast i råform. Detta beror på det faktum att under värmebehandlingen ändras färgen och ser obehaglig ut.

Blå lök och lever

Levern är en vital kropp av en person, med funktionen av självläkning. Men vissa misslyckanden i denna kropps arbete kan få allvarliga följder för hela organismen. Vid de första tecknen på en leverfunktionsstörning bör du rådgöra med din läkare.

Trots det faktum att det är förbjudet att använda smitta i matsåren, finns det ett recept på att använda blålök som läkemedel för levern.

För den första varianten följer följande:

1. En kilo lök, helt blå, ren och slipa med en mixer eller köttkvarn.
2. Tillsätt 800-900 gram socker och blanda noggrant.
3. Förvara i ett köksskåp under 10 dagar.
4. Töj sedan massan.

För att återställa levern tas denna infusion för 3-4 matskedar per dag. I svårt tillstånd kan dagsdosen ökas till 8 skedar.

I avsaknad av blå lök, för att förbereda läkemedlet, kan du använda den vanliga löken med en röd yta. I det här fallet behöver du:

1. Mala 1 kg lök.
2. Att somna med 2 glas socker och omhändert försiktigt i en varm ugn.
3. Baka i ugnen tills den är guldbrun.

Denna infusion tas på en matsked på morgonen på en tom mage. Behandlingsperioden är 2-3 månader.