Rå juice är inte bara en läcker drink som släcker törst, men också en värdefull källa till vitaminer, mineraler och syror som mättar vår kropp. Dagligt intag av färskpressad juice ger oss energi, utmärkt humör och, naturligtvis, hälsa. Vegetabilisk dryck är byggmaterialet för vår kropp tack vare det stora proteininnehållet, och fruktblandningen hjälper till att rensa nedbrytningen av mat och toxiner.
Behandling med juice
Den första om behandlingen med färskpressad juice började tala Norman Walker och publicerade även boken "Behandling med juice", som sedan 1936 trycktes flera gånger. Hans undervisning bygger på det faktum att frukter, grönsaker och örter, som drivs av solenergi, omvandlar oorganiska ämnen som tas från jorden till organiska ämnen. Walker själv upprätthöll en rå matdiet, vegetarianism, drack minst 0,6 liter juice per dag och levde upp till 99 år.
Alla grönsaks- och fruktjuicer rengör kroppen helt och fungerar som en förebyggande åtgärd av beriberi. Men vissa kombinationer av frukter kan påverka sjukdomsförloppet. Så till exempel, sellerijuice med tillsats av äpple, morot eller kål ger en vasodilator, diuretikum, dekongestant effekt, som låter dig bota hypertension, ateroskleros, njursjukdom och artros.
Användbara egenskaper
- Pektinsubstanser och fibrer, som bidrar till kroppens rengöring och frisättning av kolesterol, innehåller juice med massa. Som regel används de för behandling av tarm- och kardiovaskulära sjukdomar.
- Hjärtans bästa arbete hjälper till med juice från grönsaker som innehåller en stor mängd kalium, till exempel från tomat.
- Folsyra, som mättar kirsebärens frukt, stärker blodkärlens väggar.
- Järn, som finns i äpplen, hjälper till att övervinna anemi .
- Naturliga juicer är låga i kalorier, så personer som är överviktiga kan använda dem utan rädsla.
Kontra
Behandling med grönsaks- och fruktjuicer ska börja med 100 ml två gånger dagligen före måltid, gradvis ökning av dosen. Det är värt att komma ihåg att inte alla människor är lika användbara för samma drink. Till exempel bör söta fruktjuicer inte konsumeras av personer med diabetes mellitus och sura - till patienter som lider av gastrointestinala sjukdomar. Därför, innan du börjar behandla juice av råa grönsaker och frukter, är det bättre att konsultera en specialist - en nutritionist eller en läkare som ansvarar.