Asparges anses vara en unik och otroligt användbar gröda, odlingen av denna opretentiösa och kallt resistenta växt produceras i många länder i världen i många århundraden. Nu betraktas det inte längre som en dyr delikatess för aristokratiska herrar, och får permanent permanent uppehållstillstånd i många nationella kök.
Aspargesbeskrivning
Växter av sparris familj finns i alla regioner, men fler av dem växer i länder med torrt klimat. Den representerar en gräsbevuxen perenn med en höjd av upp till en och en halv meter, från vilken de får från 9 till 12 saftiga rotskott, färdiga för användning från april till juni. Det höga priset på sparris är förknippat med en kort ripningstid, ett blygsamt utbyte och en kort hållbarhet för färskvaror. När knopparna är överdrivna blir knopparna stelna och förlorar smak, så försenad rengöring är inte tillåtet.
Till salu finns det vit, violett och grön vegetabilsk asparges, växtodlingen påverkar kardinalt färgen på produktion och smakämnen. För att få vita skott, är de ständigt hummocked, skyddar dem från solen. Om skyddsjordens skydd görs gradvis, vilket ger sparrisen en chans att bada under de varma strålarna, så får topparna en violett nyans. Grön sparris odlas under öppen himmel utan hålning.
Varianter av asparges
Nu är asparges för att odla i trädgården och trädgården används huvudsakligen manlig typ, med hänvisning till de öppna pollinerade hybriderna. Det producerar inte fullfjädrad befruktad frön, klar för sådd, men har ett ökat utbyte av tjocka och starka spirar. Hybrider av utländska urval Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 visade sig vara inte dåligt.
För tillfället har över tre hundra sorter av denna växt blivit uppfödda. I handelsnätet säljs frön av medicinal sparris, dekorativa eller goda grönsaksformer. Till skillnad från hybrider reproducerar sorterna hemma, om så önskas kan du ständigt få ditt eget frö för dina ändamål. Utmärkta kvaliteter är kända för sparrisen för odling av Slava Braunschweig, Snöhuvud och Argentinska Late.
Planterar sparrisfrön i det öppna marken
Denna fältskörd har universella egenskaper, aspargon planteras genom att skära, dela busken och använda frön. Den senare metoden är förknippad med vissa svårigheter, ofta amatörer klagar på dålig spiring. Odling av frökultur är ett utmärkt sätt för människor som inte har livmoderbuskar eller bor i områden där denna växt är sällsynt. Entusiaster som är intresserade av sparris, odling och reproduktion av en underbar växt kan enkelt skriva ut det valda sortimentet via post, förvärva sina fröer runt om i världen.
Asparges - en planteringsplats
Om du direkt sår frön i trädgården på våren blir det svårt att nå ett positivt resultat för grönsaksodlaren. Asparagus odlas bäst från frön av arbetskrävande men pålitlig planteringsmetod i behållare, och själva fröet utsätts för behandling med stimulantpreparat för att öka andelen spiring. Instruktion för odling av denna kultur är enkel och enkel att utföra hemma.
Odling av sparris från frön:
- Under de första dagarna i april suger vi frön i 48 timmar i en lösning av vatten med tillväxtstimulerande medel ("Epin", "Zircon" , andra tillgängliga medel).
- För plantering använder vi behållare med jord, som består av en blandning av gödsel, torv och vanlig mark från din trädgård (1: 1: 1).
- Fröer täcker marken med ett lager av 1 cm, lägger dem enligt schemat på 6x6 cm.
- Vattna marken med vatten från sprutan.
- För tidpunkten för grobarhet täcker vi behållarna med film eller stapel så att jorden inte torkar ut.
- Temperaturen i behållaren bibehålls vid ca 25-27 ° C.
- Vi utsätter regelbundet grödorna för att lufta.
- Sprängningstiden för frön är upp till 6 veckor! Du måste vänta länge tills den gröna sparrisen uppträder, odlingen av denna kultur kräver åldrande.
Landningstid i sparrismarken
Unga plantor av växten är alltid svagare än planteringsmaterial, vilket härledas vegetativt. Det räcker inte att få stabila fröer av sparris från fröna, när man ska plantera svaga skott i marken, är det nödvändigt att välja det mest korrekt. Saplings är oönskade i mellansektionen som ska överföras till en permanent plats före det andra decenniet av juni. Asparges är en kalltålig växt, men små skott kan drabbas av frost.
Plantera sparrisspiror
I mars-juni är det lätt att sprida favoritgrönsaker genom sticklingar, få bra plantor från fjolårets skott, skuren från vuxna livmoderplanter. Plantering av sparrisplanter på det öppna marken utförs under huvarna, vilka är tillverkade av tillgängliga plastflaskor. Under rotationsperioden är det lämpligt att lufta och temperera skotten, ta bort skyddsskärmen i ett par timmar i grumligt väder eller kvällstid. Om en och en halv och en halv är plantorna redo för potten.
Ordningen för att plantera sparris i det öppna fältet - de grundläggande reglerna
Vi får inte glömma att vi har att göra med en långsiktig aspargeskultur, plantera och lämna den på öppna fält i många år på permanent plats. En säng med plantor i små stugor ska placeras längs ett staket eller en vägg. Mångradsmetoden är lämplig för stora områden där vegetabilsk aspargon planteras, växer den i det här fallet i furar upp till 30 cm breda. Mellan raderna lämnar vi avståndet till 1 m.
Aspargasplantor - planteringsdatum
För den öppna marken är exceptionellt friska och kraftfulla plantor av odlad asparges lämpliga, växande svaga, sjuka och olämpliga plantor ger sällan goda resultat, de bör omgående kasseras. Från växthuset planteras förra årets plantor i jorden under de tidiga vårmånaderna, när jorden värmer sig väl. Om du var engagerad i plantor på vintern och fick normala plantor på sommaren, överför dem sedan till marken senast i mitten av juni, så att skotten hade tid att anpassa sig till frost.
Asparges - odlingsförhållanden
Alla fältväxter från vilka lastbilsföraren vill få bra skördar kräver måttlig bevattning, gödning, lossning av marken och avlägsnande av ogräs i gångarna. Omsorg för asparges är inte svårt, alla huvudaktiviteter för odling kan listas i flera stycken. Det viktigaste är att jordbruksarbetet på rätt sätt genomförs och att precisa doser följs vid applicering av mineralgödselmedel.
Växande sparris i landet - vattning
Grönsakssparagus älskar att växa och lämna med måttlig vattning, när vatten tas under roten med lika stora mellanrum i små doser. Att överdriva det i denna fråga borde inte vara, en långvarig stagnation av fukt nära rötterna till växtens fördel kommer inte att medföra. För att få bra skördar finns det sju goda vattningar under sommaren. Det är lämpligt att följa med dem med efterföljande ogräs med obligatorisk lossning av jorden.
Växande sparris hemma - topp dressing
Utan korrekt befruktning kan det moderna jordbruket inte föreställas. För en långsiktig sparris för odling och vård på det öppna marken måste du utveckla en tidtabell för tidig utfodring. Det första förfarandet måste ske vid plantning av plantor, följande mineralkomponenter läggs i marken under hela växtsäsongen.
Villkor för asparges toppklassning:
- Vid plantering på våren kan du göra organiskt gödselmedel (humus) med en hastighet av 10 kg / m².
- På hösten månader, när asparges planteras på 1 m 2 mark, ges upp till 60 g superfosfat, 30 g kaliumsulfat, 10 g ammoniumsulfat.
- En lösning av vatten med en utspädd mullein (1: 5) matas unga grönsaker en månad efter planteringen.
- Vårt överklädsel av vuxna sparris buskar är att applicera kväve-kalium-fosforgödselmedel. Dosering - upp till 30 g / m 2 jord.
- Asparagus skörd äger rum i slutet av våren eller tidigt på sommaren, efter skörden ska fleråriga buskar befrukas med superfosfat, kaliumsalt och urea (30 g / m 2 ). Dessa aktiviteter hjälper växter att återställa styrka.
- I juli fortsätter asparges att växa och kräver näringsämnen, hjälpa till med utfodring av utspädda fågelutfall (1:10).
- Den sista användningen av gödselmedel görs före köldvattnet i oktober. Kväve för att ge sparris i höst kan inte, tillräckligt med fosfor och kaliumkomponenter (30 g / m2 superfosfat och kaliumsulfat).
- Vid slutet av säsongen tar vi bort de gamla skotten av aspargon på hösten, i de kalla områdena gör vi buskens skydd med torv. Du kan hälla ett lager av jord ovanpå plantorna med en tjocklek av 5 cm för att förhindra att de fryser.
Odling av asparges - sjukdomar och skadedjur
En farlig aspargesjukdom är den röda roten som orsakas av svampen Helicobasidium purpureum. Vid en stor skada på platsen observeras fläckar i sängarna, på grund av de ovan nämnda organens död i smittade buskar. Asparges - en växtresistent växande växter med tillämpning av grundläggande regler för jordbruksteknik hjälper till att bekämpa denna sjukdom. För förebyggande behandling behandlas buskarna med "Fundazol" , om svampen redan har spridit sig över ett stort område är det lämpligare att lägga en ny plats.
Ofta på växten hittar du obestridliga mörka buggar som äter grön massa. Starka skadedjur orsakar förlust av utbyte eller död hos unga buskar. Larver av sparrisen flyger orsaka skador på skotten, gnaga på dem stroke. Med skadliga insekter (aspargelbladbagge, aspargon flugor) slåss genom att spruta växter med insekticider "Fufanon" eller "Fitoverm" .