Det händer ofta att det vetenskapliga och vardagliga (kulinariska) begreppet frukt och grönsaker inte matchar. På grund av detta uppstår förvirring. Det är känt från botanik att tomater hör till flerkaviarparacarpbär.
Uppdelningen av begrepp - frukt och grönsaker - saknas på engelska. Till och med på 1800-talet i USA erkändes tomater enhälligt som frukter. Eftersom de är relaterade till frukter. De anses vara grönsaker efter insamling av tullar.
Så de behandlade frukterna av tomat under lång tid. Och i början av 2000-talet erkände Europeiska unionen att en tomat i Europa är en frukt.
Men i den vanliga förståelsen av människor, och även i jordbrukslitteratur, fortsätter tomater att betraktas som grönsaker.
Modersmålet är fortfarande starkare. Så vi gör hela tiden upptäckter för oss själva, se skillnaderna mellan namnen på frukt och grönsaker i botanik och de vanliga namnen.
Skälen till debatten - varför en tomat är en frukt - verkligen mycket. I städerna fortsätter varje sida av diskussionen att insistera på egen hand. Vid matlagning är det också deras vanor, men det är mer benägna att använda i förhållande till produkter som är bekanta med konceptets personer.
För att förstå frågan om vad som ska hänföras till en viss produkt, måste du förstå hur man klassificerar växter. Till att börja med, låt oss se vad en grönsak handlar om.
Vad vet vi om grönsaker?
Det bör noteras att grönsaker kallas delar av växter, och inte frukter. Dessa är delar av växter som inte kan hänföras till reproduktionsorganen. Annars skulle de kallas blommor, från vilka frukterna uppträder. Därför är det faktiskt konstigt som det låter, grönsaker, vi borde ringa knoppar, stjälkar, löv och till och med växtens rötter. Vid tillagning kan dessa delar av växter användas som ätbara och inte ha en söt smak.
Vad vet vi om frukt?
Varför är en tomat en frukt? Begreppet "frukt" framkom av botanik som ett ersättare för ordet frukt. Frukt innehåller också delar av växter, men bara de som utvecklas från blommor till frön. I matlagning ingår söta frukter i frukter, deras läckra frukter.
Så är en tomat en bär eller en grönsak eller en frukt?
Med tanke på vår kunskap är det dags att göra mer exakta slutsatser - vad för vilken del av växterna som ska tillskrivas tomater.
Tomater, även kallade tomater, bör betraktas som frukter, eftersom frukter endast kan erhållas från blommor. Men faktum är att frukterna är av olika slag. Vissa frukter är mer saftiga, lite mindre. Tomater, naturligtvis, hänvisar till mer saftiga frukter.
Nästa kommer följande klassificering. Huruvida dessa frukter är relaterade till bären. Förresten är bär också uppdelat i underarter. Det är dags att argumentera om vad en tomat hänför sig till frukt eller bär.
Och vad är bär? Denna frukt med en mycket saftig massa, bestående av frön och tunn skal. Det visar sig att det finns ett sådant koncept med avseende på tomater.
Men ändå, glöm inte att räkna tomater till grönsaker, som de flesta av oss är vana vid. I vardagen är det inte vanligt att bryta ned associativa länkar.
På oss är tomater, som örtväxter, accepterade att inkludera i vegetabilisk kultur. Grönsakskultur kan inte producera frukt, och ännu mer, bär.
- tomater odlas på sängar där andra grönsaksgrödor växer;
- tomater äts råa, som kål eller gurkor , detta är deras gemensamma egenskaper;
- tomater används inte som en efterrätt, så de kan inte hänföras till bär som sätts i bakning.
Redan är dessa argument tillräckligt att vi som vanliga människor har rätt att säga att en tomat är en grönsak. Och som du kallar dem - i vetenskapliga eller folklore - är det bara din personliga verksamhet.