Datum är en av de populära orientaliska sötsakerna, eftersom dessa torkade frukter är både läckra och friska. I den muslimska världen används de istället för sötsaker. Därefter uppfyller datumen helt sulten, berikar kroppen med vitaminer (A, C, B, K, E) och spårämnen (kalcium, fosfor, koppar, mangan, selen, kalium, natrium etc.). Det finns många recept för rätter, som innehåller denna ingrediens: pajer och croissanter , muffins och kakor, samt olika andra kurser.
Använd datum inte bara i matlagning utan också i folkmedicin, för behandling av matsmältningssjukdomar, sömnlöshet och nervsjukdomar, ökad laktation hos ammande mödrar.
Dessa frukter är inte ovanliga på våra räknare, men ingen brukar tänka på var i vilka länder datumen växer. Låt oss ta reda på det.
I vilka länder växer datum?
Det ursprungliga landet av datum är Nordafrika och Mellanöstern. Det är här, på nuvarande Saudiarabiens, Tunisiens, Marockos och Egypts territorium odlade denna kultur för 6000 år sedan. Samtidigt bestrider indianerna denna påstående, med tanke på deras förfäder att vara pionjärer vid odling av datum.
Idag växer datum i många länder: det här är Irak, Bahrain, Algeriet, Egypten, Iran, Förenade Arabemiraten, Tunisien och Syrien. Dessa träd finns även i USA, Kalifornien, Mexiko och Australien. Men den erkända ledaren vid export av datum som odlas i landet är nu Saudiarabien.
Många är nyfiken: växer datumen i Ryssland, och var exakt? Det bör noteras att datumen odlas på de kaukasiska bergens Svarta havskust, särskilt i Sotji, men sådan riklig fruktning som i de inhemska troperna kan inte nås här.
På vilket träd växer datumen?
Datumen är kända för att växa på en palm. Men deras fruiting är möjligt
Plant ett ben från ett vanligt datum, och skott kommer att dyka upp efter 2-3 månader. Skötsel av en handflata är följande: den bör ge ljus belysning, en måttlig temperatur på sommaren och svalhet i vilotiden på vintern. Växten bör vattnas rikligt under aktiv tillväxtperioden, och löven sprinklas.