Den moderna levnadshastigheten kräver att du spenderar tid på hushållning. Detta möjliggörs av mycket funktionella hushållsapparater. En av de nyaste enheterna är en induktionskokare. Mistresser som föredrar att utrusta köket med de senaste tekniska innovationerna är intresserade av att induktionskokaren är skadlig och vad är för och nackdelar med induktionskokare?
Fördelar med induktionskokare
Spisen är en hushållsapparat som används dagligen, så det är oerhört viktigt att veta om induktionskokaren skadar hälsan, eftersom induktansspolar används istället för en värmare i den. Produkter som tillverkas på en induktionskokare ändrar inte egentligen egenskaperna, eftersom enheten inte utsänder "skadliga" strålningar.
Låt oss överväga, i vilka mer fördelar med den givna enheten består:
- Effektiviteten hos induktionsplattan är högre än för de traditionella plattorna. Effektiviteten vid uppvärmning motsvarar 90%, trots att kaminen är 60%, glaskeramiken - mindre än 50%, och elspisen är också 30%;
- matlagningsprocessen börjar omedelbart efter att disken har placerats på spisen, därför spenderas mindre tid;
- induktionskokaren förbrukar betydligt mindre el, vilket betyder att det är mer ekonomiskt;
- den elektriska enheten värmer botten av pannan och inte kaminen, så om matpartiklar kommer in i panelen under tillagningen, brinner de inte och elimineras lätt,
- Det finns ingen utsläpp av överskottsvärme, så att rummet inte blir varmt.
- Plattan har fler justeringslägen än traditionella plattor. Detta möjliggör till exempel att snabbt koka vatten eller sakta gryta den andra maträtten;
- spisen fungerar inte utan köksredskap. Om panelen tas bort stängs enheten automatiskt av.
- vård av spis är extremt enkel och består i att dess yta torkas med en servett eller en mjuk svamp;
- apparaten är helt säker. Som ett resultat av kontakt med panelen är det omöjligt att få bränna, vilket är särskilt viktigt om familjen har små barn eller husdjur.
- modern design gör att ugnen inte bara är en funktionell apparat utan också ett snyggt köksdesignobjekt.
Nackdelar med induktionskokare
- För apparaten behöver du specialdiskar med magnetiska egenskaper. Montera diskar med en ferromagnetisk botten. Köksredskap från värmebeständigt glas är helt värdelös. Men de som vill använda de välbekanta rätterna kan använda speciella diskar eller adaptrar. Det finns fortfarande krav på disken: bottenen bör inte deformeras, storleken på botten och brännarens diameter ska matcha varandra;
- Induktionspaneler ska inte installeras ovanför ugnar, diskmaskiner och andra apparater som har metallytor.
- Enheten kräver en snygg installation. Det är lika viktigt att skydda hällen från stötar, eftersom sprickor kan uppstå.
- Om ytan av induktionskokaren inte värmer upp, kan uppvärmningen av disken vara väldigt signifikant, detta bör komma ihåg när
matlagning; - I en uppvärmningszon ska det inte finnas apparater med magnetisk information (kreditkort, märken, etc.).
En speciell fråga är om induktionshällar är skadliga för personer med implanterad pacemaker? Tillverkare garanterar att produkterna de producerar inte orsakar kränkningar i enhetens arbete, vilket bekräftas genom att inga klagomål saknas med klagomål om denna fråga.
Nackdelen med induktionshällen är att den är ganska dyr. Men med tanke på alla fördelar med induktionshällen, köpa den, kommer du i många avseenden att dra nytta, inklusive betalning för förbrukad el.