På vintern är persilja eller dill svårare att hitta på försäljning än på sommaren, och kostnaden för grönt kommer att bli betydligt dyrare. För att bevara vitaminer i din kost och undvika att du behöver shoppa på jakt efter färska och billiga gröna, kan du ordna en minigård direkt på ditt eget fönsterbrädor. Denna lösning kommer inte bara spara pengar, men ger dig nya örter för hela vintern.
Hur man odlar dill på en vindruka?
Växande grön på vindrutan är lätt. Du behöver en långsträckt kruka som bekvämt placeras längs fönstret, en liten mängd ljusjord rik på humus- och dillfrön, till exempel Gribovsky eller Kaskelen. Fröer såddas i förberedd mark, vattnas rikligt, och efter framväxten av skott krävs förtunning för efterföljande rik skörd. Du kan sova dill varje månad, rekommenderad gödning med flytande gödselmedel för bättre tillväxt en gång vartannat vecka. Sådana "fönster" -bäddar är praktiska, ta inte upp mycket utrymme och tillåta att skörden av dill samlas upp flera gånger under kalla månader.
Persilja på fönsterbrädan
Gröna på vindrutan på vintern berikar inte bara din kost med vitaminer, utan glädjer också ögat, påminner om vårens inställning och de kommande soliga dagarna. För en minigård kan persilja odlas på två olika sätt: sådd frön eller tvinga rotgrödor.
För dem som bestämde sig för att börja med frön, är det en liten list, vilket gör det möjligt att väsentligt påskynda deras spiring. Vik frön i gasväv, håll dem under en ström av varmt vatten i en halvtimme, och suga sedan i ytterligare 24 timmar. Före framväxten är potten med den framtida persiljan bättre att tas till en mörk plats och vattnas måttligt varannan dag. Så snart fröet stiger upp, är det nödvändigt att tona dem, lämnar 3-4 cm mellan raderna, lägg krukan på det upplysta fönstret. Gödning "sängar" med något blödgödsel gör att det kan användas mer än en gång, och den första skörden kommer du att få på en och en halv månad efter uppkomsten. De mest lämpliga persilja fröna för sådd är socker eller skörd, de ger mestadels alla gröna.
Root beskärning är det enklaste sättet att få persilja i eget fönster. Välj tjocka, korta rötter, som har petioler. De bör planteras på ett avstånd av 3-4 centimeter från varandra och tills tillväxten av rötterna börjar, är det bättre att sätta lådan på en sval plats och fuktar det regelbundet. Den första skörden kan samlas på en månad, och regelbunden utfodring gör att du kan få persilja gröna mer än en gång. Med tiden måste rötterna bytas ut, du förstår att det är dags att göra detta när du märker en mindre gröda jämfört med den föregående.
Kryddor på fönsterbrädan
För odling på windowsills passar inte bara dill och persilja. Du kan sätta på "sängar" basilika eller timjan, selleri eller sallad, rosmarin eller oregano. I princip känns alla gröna som används i mat som kryddor, bra i liten kapacitet, med ett minimum av ljus. Det är viktigt att regelbundet bevattna din fönstergardin, och givetvis garanterar en tillräcklig mängd ljus att grönskaens praktik.
Det är värt att notera att de "potade" örterna inte kommer att växa lika frodiga och saftiga som i sängarna, men själva processen är mycket viktigare. En massa grönska som odlas av sig själv och samlas i mitten av januari kommer att bli mycket bättre än dill eller persilja som säljs i affären.